<br>Отдавайте предпочтение молоку с жирностью минимум 3,2%. С низким процентом жира не даёт хорошей пены, а альтернативы на растительной основе необходимо загущать – камедью. При работе с ручным френч-прессом наливайте молоко на 1/3, опускайте фильтр и взбивайте интенсивными движениями 30–40 сек.<br><br>Отключите питание перед работой. <br> Найдите датчик, часто рядом с бункером. <br> Осмотрите его на повреждения, грязь или окисление. <br> Протрите площадки раствором и салфеткой. <br>Если датчик не работает, установите новый. Для этого:<br><br>Поиск механических дефектов <br>Проверьте фиксатор: Убедитесь, что язычок не сломан. При поломке замените деталь.<br>Чтобы устранить неполадку очистите контактные площадки и прилегающую зону сухой салфеткой. Когда проблема не исчезла, осмотрите, не повреждён ли фиксирующий механизм. Со временем элементы ломаются и требуют замены. Тогда обратитесь к производителю.<br><br>nУдалите загрязнения с узлов. Демонтируйте коммуникации, мягко устраните налёт щёткой и водой. Исключите абразивные средства<br><br>Дополнительным фактором может быть неполадка датчика, который определяет положение крышки. Проверьте состояние проводов или коннекторов. Если механическая часть цела, проблема, скорее всего, в ПО. Тогда выполните перезагрузку до заводских.<br><br>{Если {проблема сохраняется|неполадка не устранена}, осмотрите контакты внутри отсека. Окисление или повреждения могут препятствовать передаче сигнала. Аккуратно протрите металлические элементы мягкой щёткой, обработанной спиртом. После очистки подождите высыхания перед установкой.}<br>Когда вода течет медленно, исследуйте соединения. Трещины вызывают протечки, известковые отложения ухудшают поток. Промойте систему средства от накипи.<br><br>Проведите пустую прокачку для вывода воздуха. Подставьте емкость под выходной патрубок, нажмите и удерживайте кнопку подачи воды 5-10 секунд. Повторите процедуру 2-3 раза.<br>{Очистите контактные поверхности в месте соединения узла с корпусом. Используйте ватную палочку, обработанную спиртом. Подождите высыхания перед установкой.}<br><br>Делайте эспрессо из свежемолотого кофе средней степени обжарки. Правильная пропорция – 18 граммов кофе к 36 мл воды. Выдержите паузу в 20 секунд после заваривания, чтобы смягчить вкус. Добавляйте молоко круговыми движениями с 3–4 см, финишируя низким подносом питчера для дизайна.<br>Температура молока – важный параметр. Нагрейте до 60–65°C: превышение этого диапазона ведёт к денатурации белков и грубой пене. Применяйте термометр или тестируйте тыльной стороной руки – когда невозможно удержать, но не печёт, снимите с плиты.<br><br> В случае посторонних шумов, проверьте кофемолку и внутренние компоненты. Проверьте заточку лезвий , что детали работают без заеданий . Если требуется, ремонт кофемашин юзао подточите или замените ножи . В случае проблем с мотором, обработайте детали или вызовите специалиста<br>